Das Airfryer-Kochbuch - 70 leckere Gerichte fettarm zubereitet mit der Heißluftfritteuse

von: Good Housekeeping

riva Verlag, 2019

ISBN: 9783745304633 , 128 Seiten

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Mehr zum Inhalt

Das Airfryer-Kochbuch - 70 leckere Gerichte fettarm zubereitet mit der Heißluftfritteuse


 

Titelei

4

Inhalt

6

Vorwort

8

Einführung

10

1 – Appetizer und Snacks

16

Zucchini-Würfel

17

Teigtaschen mit Shrimps und Curry

20

Blumenkohl-»Popcorn«

21

Spargel im Prosciuttomantel

23

Gewürzte Apfelspalten mit Joghurt

24

Kichererbsen-»Nüsse«

26

Brezen-Kugeln

27

Cremiger Bier-Käse-Dip mit Brezen

29

Jalapeño-Poppers

30

Gerösteter Zwiebeldip und Naan-Chips

32

Stromboli

33

Gebackener Ricotta

34

Mozzarella in Carrozza

35

Mit Fleischbällchen gefüllte Teigtaschen

36

Frittierte Hühnerflügel

37

Gegrillte Shrimps im Speckmantel

39

Chili-Nuss-Mix

40

Süß-würzige Nüsse

41

Knusprige Grünkohl-Chips

42

Apfelchips

43

Warmer Cheddar-Mais-Dip

44

2 – Hauptspeisen

46

Kabeljauküchlein mit Mandel-Paprika-Vinaigrette

47

Krabbenküchlein mit Asia-Salat

49

Knusprige Kartoffelpattys mit kreolischen Shrimps

50

Knusprige Fisch-Tacos

52

Fish ’n’ Chips

53

Knoblauchshrimps mit Caesarsalat

56

Kichererbsentaler mit Gurken-Tomaten-Salat

57

Schnelle Auberginen-»Lasagne«

60

Avocado-Tacos

61

Knusprige Tofu-Bowl

64

Frühstückstaschen mit Spinat und Käse

65

Veggie-Wraps mit Ziegenkäse

68

Buttermilch-Brathähnchen

69

Riesenburger mit Huhn

71

Spanisches Huhn mit Paprika

72

Hühner-Caprese

74

Huhn im Prosciuttomantel mit gebackenem Kürbis

75

Hühnerschenkel in Sojasauce und Honig mit Brokkoli

78

Putenburger mit Süßkartoffelpommes

79

Putenfrikadellen mit Mozzarellafüllung

82

Frikadellen auf griechische Art

83

Minihackbraten mit Senfkruste und Bratäpfeln

86

Schnelles Steak mit Pommes

87

Schweinerippchen mit Hoisinsauce

90

Schweinelende im Speckmantel

91

Wurst-Calzonen

92

Hotdogs mit verschiedenen Toppings

93

3 – Beilagen

96

Würziger Eichelkürbis mit Feta

97

Wurzelgemüse mit Kräutern

98

Knusprig gebackene Kartoffeln mit Kapern-Vinaigrette

99

Salat mit Roter Bete und Pistazien

101

Gebratener Rosenkohl süßsauer

102

Würzige Blumenkohl-»Steaks«

104

Frittierte Tomaten

105

Würziges Karottengemüse

107

Süßkartoffelpommes

108

Gebratenes Sommergemüse

109

Maiskolben

110

Zweifach gebackene Kartoffeln mit Kräuterfüllung

111

Polentapommes

112

4 – Süßes und Nachspeisen

114

Schnelle Donuts mit Marmeladenfüllung

115

Saftiger Obst-Crumble

118

Ein Applepie für jeden

119

Bratäpfel mit Pekannussfüllung

120

Knuspriges Ahornsirup-Granola

121

Schokocroissants

122

Schokoladen-Lava-Kuchen

123

Arme Ritter mit Kokos

124