Facility Management - Handbuch für Studium und Praxis

von: Hanspeter Gondring, Thomas Wagner

Verlag Franz Vahlen, 2018

ISBN: 9783800655915 , 454 Seiten

3. Auflage

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Facility Management - Handbuch für Studium und Praxis


 

Cover

1

Zum Inhalt / Zu den Autoren

2

Titel

3

Vorwort zur 3. Auflage

4

Inhaltsverzeichnis

7

Abbildungsverzeichnis

17

1 Entwicklung des Facility Managements

22

1.1 Einführung

23

1.2 Die historische Entwicklung des Facility Managements

23

1.2.1 Erste Ansätze

23

1.2.2 Die Ursprünge des Facility Managements

26

1.2.3 Die Funktion des Facility Managers

27

1.2.4 Lehre und Ausbildung

28

1.3 Die Entwicklung des Facility Managements – ein internationaler Vergleich

29

1.3.1 Facility Management in den USA

29

1.3.2 Facility Management in Europa

30

1.3.2.1 Facility Management in Deutschland

30

1.3.2.2 Facility Management in Großbritannien

30

1.3.2.3 Facility Management in Frankreich und den Niederlanden

31

2 Begriff und organisa­torische Einordnung des ­Facility ­Managements

32

2.1 Einführung

33

2.2 Begriffsbestimmung „Facility Management“

33

2.2.1 Ansätze der Begriffsbestimmung

33

2.2.1.1 Definition DIN (DIN EN 15221-1)

33

2.2.1.2 Definition GEFMA (GEFMA 100-1)

34

2.2.1.3 Definition IFMA

34

2.2.1.4 Definition VDMA

34

2.2.1.5 Definition Gebäudemanagement (DIN 32736)

34

2.2.2 Vergleich und Bewertung der verschiedenen Ansätze

35

2.2.3 Die Funktionsbereiche des Facility Managements

38

2.2.3.1 Strategisches und operatives Facility Management

38

2.2.3.2 Kaufmännisches Gebäudemanagement

40

2.2.3.3 Technisches Gebäudemanagement

41

2.2.3.4 Infrastrukturelles Gebäudemanagement

41

2.2.3.5 Flächenmanagement

41

2.3 Einordnung des Facility Managements im Real Estate Management

42

2.3.1 Definition und Zielsystem des Real Estate Managements

42

2.3.2 Abgrenzung der verschiedenen Funktionen des Real Estate Managements

43

2.3.2.1 Portfolio Management

43

2.3.2.2 Asset Management

45

2.3.2.3 Corporate Real Estate Management

46

2.3.2.4 Facility Management

47

2.3.2.5 Gebäudemanagement

47

2.4 Ziele und Erfolgsfaktoren im Facility Management

48

2.4.1 Unterschiedliche Funktionen und Interessen im Facility ­Management-Prozess

48

2.4.2 Ziele von Non Property Companies (Eigennutzern)

49

2.4.3 Ziele von Property Companies (Eigentümern)

50

2.4.4 Ziele von Mietern (Nutzern)

50

2.4.5 Ziele von Facility Management-Dienstleistern

50

2.4.6 Zielkonflikte und mögliche Lösungsansätze

52

3 Der normative Rahmen des Facility Managements

54

3.1 Einführung

55

3.2 Normengebende Institute im Facility Management

55

3.2.1 German Facility Management Association – Deutscher ­Verband für Facility Management e.V. (GEFMA)

55

3.2.2 RealFM e.V. Association for Real Estate- and ­Facility ­Managers

57

3.2.3 Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau e.V. (VDMA)

58

3.2.4 Deutsches Institut für Normung e.V. (DIN)

60

3.2.4.1 Ebenen der Normungsarbeit

61

3.2.4.2 Bedeutung der Normnummern

61

3.2.5 Weitere wichtige Regelsetzer im Facility Management

62

3.3 Überblick der Normen und Richtlinien

65

3.3.1 Gegenüberstellung DIN EN 15221-1, DIN 32736 und GEFMA 100

65

3.3.2 Normen und Regelwerke

66

3.3.2.1 Facility Management (Allg. Definitionen/Grundlagen)

66

3.3.2.2 Technisches Gebäudemanagement

67

3.3.2.3 Kaufmännisches Gebäudemanagement

68

3.3.2.4 Flächenmanagement

68

3.3.2.5 Sonstige Aspekte des Facility Managements

69

3.4 Gesetze und rechtliche Aspekte im Facility Management

70

3.4.1 Das Betreibermodell im Facility Management

70

3.4.1.1 Verträge des Betreibermodells

71

3.4.1.2 Betreiberverantwortung im Facility Management

71

3.4.1.3 Die speziellen Pflichten des Gebäudebetreibers

73

3.4.2 Voraussetzungen und Grundlagen des Arbeitsschutzrechts

73

3.4.2.1 Das Arbeitsschutzrecht

73

3.4.2.2 Das Arbeitsschutzgesetz

74

3.4.3 Die Arbeitsschutzverordnungen

75

3.4.3.1 Arbeitsstättenverordnung

75

3.4.3.2 Baustellenverordnung

76

3.4.3.3 Gefahrstoffverordnung

76

3.4.3.4 Lastenhandhabungsverordnung

77

3.4.3.5 PSA-Benutzungsverordnung

77

3.4.3.6 Die Betriebssicherheitsverordnung

77

3.4.4 Die Bauordnungen und das Brandschutzrecht der Länder

78

3.4.5 Das Produktsicherheitsgesetz

80

3.4.6 Die Unfallverhütungsvorschriften

81

3.4.7 Unternehmenspflichten gegenüber der Umwelt

82

3.4.7.1 Der Immissionsschutz

82

3.4.7.2 Der Klimaschutz

83

3.4.7.3 Der Bodenschutz

83

3.4.7.4 Der Gewässerschutz

84

4 Kaufmännisches ­Gebäudemanagement

86

4.1 Einführung

87

4.2 Objektbuchhaltung

87

4.2.1 Allgemeine Grundlagen der Objektbuchhaltung

87

4.2.2 Prozessablauf Objektbuchhaltung Miete/Nebenkosten

89

4.2.3 Abrechnung der Betriebs- und Heizkosten

90

4.2.3.1 Grundlagen

90

4.2.3.2 Verteilungsschlüssel der Nebenkostenumlage

93

4.2.3.3 Fallbeispiel Nebenkostenabrechnung

95

4.3 Vertragsmanagement

97

4.3.1 Gewerbemietvertragsmanagement

97

4.3.1.1 Einpflege in die EDV

97

4.3.1.2 Elemente des Mietvertragsmanagements

97

4.3.2 Vertragsmanagement von Dienstleistungsverträgen

99

4.3.2.1 Methoden und Werkzeuge der Vertragsarbeit

100

4.3.2.2 Vertragsdauer

101

4.3.2.3 Haftung und Versicherung während der Vertragslaufzeit

101

4.3.2.4 Vertragsbeendigung

102

4.4 Kosten- und Leistungsrechnung im Facility Management

102

4.4.1 Grundlagen der Kostenrechnung

103

4.4.1.1 Kostenartenrechnung

104

4.4.1.2 Kostenstellenrechnung

107

4.4.1.3 Kostenträgerrechnung

107

4.4.2 Vollkostenrechnung

108

4.4.2.1 Kostenartenrechnung

108

4.4.2.2 Kostenstellenrechnung

109

4.4.2.3 Kostenträgerrechnung

110

4.4.3 Teilkostenrechnung

111

4.4.3.1 Kostenartenrechnung

112

4.4.3.2 Kostenstellenrechnung

112

4.4.3.3 Kostenträgerrechnung

112

4.4.3.4 Teilkostenrechnung auf Basis relativer Einzelkosten

116

4.4.4 Prozesskostenrechnung/Activity Based Accounting

117

4.4.4.1 Prozesskostenstellenrechnung

119

4.4.4.2 Kostenträgerstückrechnung/Kalkulation

120

4.4.5 Spezifische Aspekte des Facility Managements

122

4.5 Controlling und Reporting im Facility Management

123

4.5.1 Ziele des Controllings im Facility Management

123

4.5.2 Aufbau des Controllings im Facility Management

123

4.5.3 Strategisches Controlling

124

4.5.4 Operatives Controlling

126

4.5.5 Controlling in der Entstehungsphase einer Immobilie

128

4.5.6 Controlling in der Nutzungsphase einer Immobilie

128

4.5.7 Controllingprozesse

129

4.5.8 Controlling von Betriebskosten/Betriebskostenmanagement

131

4.5.9 Reporting im Facility Management

133

4.5.9.1 Grundlagen des FM-Reporting

133

4.5.9.2 Balanced Scorecard

135

4.6 Benchmarking

136

4.6.1 Benchmarking im Facility Management

136

4.6.1.1 Arten des Benchmarkings

138

4.6.1.2 Der Benchmarking-Prozess

139

4.6.2 Benchmarking als Instrument des Betriebs- und ­Nebenkostenmanagements

142

4.6.2.1 OSCAR (Jones Lang LaSalle/CREIS)

142

4.6.2.2 Immobench (TREUREAL)

143

4.6.2.3 Key-Report Office (BNP Paribas Real Estate Germany)

144

4.6.2.4 ATGA

145

4.6.2.5 fm.benchmarking

145

4.6.3 Benchmark-Studie: Leistungsumfang und Vergütungsstruktur im KGM

146

4.6.3.1 Vorgehensweise

146

4.6.3.2 Ergebnisse zum KGM-Leistungsspektrum

147

4.6.3.3 Ergebnisse zum KGM-Vergütungsspektrum

147

4.6.3.4 Ausblick auf zukünftige Entwicklungen

149

4.7 Einfluss des Facility Managements auf die Immobilienrendite

150

4.7.1 Renditeorientierte Ausrichtung im Facility Management

150

4.7.2 Fallbeispiel Büroimmobilie

154

4.7.2.1 Ausgangssituation

154

4.7.2.2 Fall 1: Anschlussvermietung ohne Mietsteigerung

155

4.7.2.3 Fall 2: Anschlussvermietung mit Flächenoptimierung

156

4.7.2.4 Fall 3: Einsparung von Bewirtschaftungskosten durch Investition

157

4.7.2.5 Auswirkungen der Facility Management-Maßnahmen auf Rendite, Cashflow und Bilanz und Erfolgsrechnung

158

4.7.3 Treiber der Immobilienrendite

159

5 Technisches Gebäudemanagement

161

5.1 Einführung

162

5.2 Ziele und Methoden des Technischen Gebäudemanagements

162

5.2.1 Begriffsbestimmung/Ziele

162

5.2.2 Die Methodik des technischen Gebäudemanagements

163

5.3 Inhalte des technischen Gebäudemanagements

163

5.4 Leistungsbereiche des technischen Gebäudemanagements

165

5.4.1 Betreiben

165

5.4.2 Instandhalten

166

5.4.2.1 Definition Instandhaltung

166

5.4.2.2 Ziele der Instandhaltung

169

5.4.2.3 Instandhaltungsprozess

169

5.4.2.4 Instandhaltungsmanagement

170

5.4.3 Dokumentation

172

5.4.4 Energiemanagement

173

5.4.4.1 Definition Energiemanagement

173

5.4.4.2 Ziele und Aufgaben des Energiemanagements

174

5.4.4.3 Instrumente des Energiemanagements

175

5.4.4.4 Optimales Betreiben

175

5.4.4.5 Finanzierungsmodelle für Energieeinsparungen

179

5.4.5 Informationsmanagement

179

5.4.6 Modernisierung des Gebäudebestandes

180

5.4.6.1 Definition und Ziel der Modernisierung

180

5.4.6.2 Abgrenzung Modernisierung/Sanierung

182

5.4.7 Verfolgen der technischen Gewährleistung

182

6 Infrastrukturelles Gebäudemanagement

184

6.1 Einführung

185

6.2 Definition und Grundlagen des infrastrukturellen Gebäudemanagements

185

6.2.1 Definition des infrastrukturellen Gebäudemanagements gem. DIN 32736

186

6.2.2 Inhalte des infrastrukturellen Gebäudemanagements gem. DIN 32736

186

6.2.3 Inhalte des infrastrukturellen Gebäudemanagements gem. GEFMA 100-1

191

6.3 Ausgewählte Leistungsbereiche des infrastrukturellen Gebäudemanagements

192

6.3.1 Verpflegungsdienste

192

6.3.2 Gebäudereinigung

193

6.3.3 Umzugsdienste

194

6.3.3.1 Umzugs-Projektteam

196

6.3.3.2 Raumplanung

196

6.3.3.3 Objektbegehung

196

6.3.3.4 Logistisches Konzept

197

6.3.3.5 Nacharbeiten

198

6.3.4 Sicherheitsdienste

199

6.3.4.1 Personalanforderungen

200

6.3.4.2 Ausarbeiten eines Sicherheitskonzepts

200

6.3.4.3 Einzelne Sicherheitsdienstleistungen

200

6.3.4.4 Gebäudesicherheit

203

6.3.4.5 Rechtliche Aspekte

205

6.3.5 Bürodienste

207

6.3.5.1 Telefonzentrale

207

6.3.5.2 DV-Dienste

207

6.3.5.3 Postdienste

207

6.3.5.4 Kopier- und Druckdienste

207

6.3.5.5 Sekretariatsdienste

207

6.3.5.6 Reisedienste

208

6.3.5.7 Zentralarchiv

208

6.3.6 Gebäude- und Servicedienste

208

6.3.6.1 Gärtnerdienste

208

6.3.6.2 Empfangs- und Pförtnerdienste

209

6.3.6.3 Parkraummanagement

209

6.3.6.4 Entsorgungsdienste

210

6.3.6.5 Geld- und Wertdienste

210

6.3.6.6 Fuhrparkmanagement

210

6.4 Infrastrukturelles Gebäudemanagement auf Flughäfen

211

6.4.1 Funktion von Flughäfen

211

6.4.2 Gebäudemanagement an Flughäfen

212

6.4.3 Aufgaben des IGM an Flughäfen

212

6.4.3.1 Flugzeugabfertigung

213

6.4.3.2 Sicherheitsdienst

216

6.4.3.3 Loungeservices

217

6.4.3.4 Pushback

217

6.4.3.5 Boarding Support

218

6.4.3.6 Non-Aviation und Airport Retailing

218

7 Flächenmanagement

219

7.1 Einführung

220

7.2 Eingliederung und Grundlagen des Flächenmanagements

220

7.2.1 Eingliederung des Flächenmanagements im Facility Management

220

7.2.2 Grundlagen des Flächenmanagements

220

7.2.3 Leistungen des Flächenmanagements

222

7.2.4 Internes Mietmodell als Werkzeug im Flächenmanagement

223

7.3 Ziele des Flächenmanagements

223

7.3.1 Ziele aus der Sicht des Nutzers oder Mieters

223

7.3.2 Ziele aus der Sicht des Vermieters

224

7.3.3 Ziele aus der Sicht des Investors

225

7.4 Flächendefinitionen

225

7.4.1 Allgemeine Flächendefinitionen

225

7.4.2 Grundflächendefinition nach DIN 277

226

7.4.3 Mietflächenrichtlinien nach gif (MF-G)

228

7.4.4 Büroarbeitsplatzflächen nach DIN 4543-1

231

7.4.5 Flächenbestimmung nach GEFMA

232

7.5 Büroformen im Hinblick auf das Flächenmanagement

233

7.5.1 Historie

233

7.5.2 Büroformen

237

7.5.3 Büroflexibilität

242

7.6 Kennzahlen im Flächenmanagement (Flächencontrolling)

242

7.6.1 Kennzahlengruppen

242

7.6.2 Mögliche Kennzahlenbildung

243

7.6.3 Büroflächenkennzahlen in der Praxis

246

7.7 Prozessablauf eines effizienten Flächenmanagements

247

7.7.1 Hauptprozesse des Flächenmanagements

247

7.7.2 Nebenprozesse des Flächenmanagements

249

8 Facility Management im Immobilien-Lebenszyklus

250

8.1 Einführung

251

8.2 Grundlagen des Life-Cycle-Cost-Ansatzes (LCCA)

252

8.2.1 Wesentliche Inhalte des LCCA

252

8.2.2 Ziele und Fragestellungen des Life-Cycle-Cost-Ansatzes

253

8.3 Elemente des Life-Cycle-Cost-Ansatzes

254

8.3.1 Ansätze zur Lebenszyklusbetrachtung der Immobilie

254

8.3.2 Entstehungsphase

258

8.3.3 Nutzungsphase

260

8.3.4 Verwertungsphase

262

8.4 Investitionsrechnung und Lebenszykluskostenermittlung

262

8.4.1 Investitionsrechnung

262

8.4.1.1 Statische Investitionsrechenverfahren

263

8.4.1.2 Dynamische Investitionsrechenverfahren

266

8.4.1.3 Vollständiger Finanzplan (VoFi)

269

8.4.2 Berechnung der Lebenszykluskosten

271

8.4.3 Prognosemethoden zur Ermittlung von Nutzungskosten

272

8.4.4 Kritische Betrachtung der Lebenszykluskostenermittlung

273

8.5 Facility Management im Immobilienlebenszyklus

274

8.5.1 Einflussmöglichkeiten in der Entstehungsphase

275

8.5.1.1 Facility Management während der Planung

275

8.5.1.2 Facility Management während der Realisierung

280

8.5.2 Facility Management in der Nutzungsphase

281

8.5.2.1 Instandhaltung/Modernisierung/Umbau

281

8.5.3 Einflussmöglichkeiten in der Verwertungsphase

282

8.5.3.1 Facility Management im Verkauf

283

8.5.3.2 Facility Management beim Abriss

283

8.6 Fallbeispiel: Facility Management im Immobilien-Lebenszyklus

284

8.6.1 Ausgangssituation

284

8.6.2 Fragestellung

285

8.6.3 Lösungsansatz

285

9 Nachhaltige Immobilien zwischen Energieeffizienz und Wirtschaftlichkeit

288

9.1 Einleitung

289

9.2 Nachhaltigkeit in der Immobilienwirtschaft

289

9.2.1 Dimensionen der Nachhaltigkeit

289

9.2.1.1 Ökologische Nachhaltigkeit

290

9.2.1.2 Ökonomische Nachhaltigkeit

291

9.2.1.3 Soziale Nachhaltigkeit

291

9.2.2 Immobilienwirtschaftliche Begriffe für Nachhaltigkeit

292

9.3 Unterstützer der nachhaltigen Entwicklung

294

9.3.1 Die EU

294

9.3.2 Der Staat

294

9.3.2.1 Die Energieeinsparverordnung (EnEV)

295

9.3.2.2 Das Erneuerbare-Energien-Wärmegesetz (EEWärmeG)

296

9.3.2.3 Das Gebäude-Energie-Gesetz (GEG)

296

9.3.3 Unternehmen und Investoren

297

9.3.3.1 Corporate Social Responsibility

297

9.3.3.2 Socially Responsible Investment

299

9.3.3.3 Responsible Property Investment

301

9.4 Bemessungsgrundlagen der Nachhaltigkeit

302

9.4.1 BREEAM

303

9.4.2 LEED

303

9.4.3 DGNB

304

9.5 Energieeffizienz und Wirtschaftlichkeit von nachhaltigen Immobilien

306

9.5.1 Anforderungen an nachhaltige Immobilien

308

9.5.2 Vorteile von nachhaltigen Gebäuden

310

9.5.3 Einfluss der Nachhaltigkeit auf die Rendite einer Immobilie

313

9.6 Immobilieninvestments und Nachhaltigkeitsaspekte

313

9.6.1 Der Markt für nachhaltige Immobilieninvestments

313

9.6.2 Strategien für nachhaltiges Immobilieninvestment

315

9.6.3 „Grüne“ Immobilienfonds

316

9.6.4 Green Bonds

319

9.6.5 Chancen und Risiken nachhaltiger Immobilieninvestments

320

10 Organisatorische Aspekte des Facility Managements

321

10.1 Einführung

322

10.2 Einführung von Facility Management im Unternehmen

322

10.2.1 Konzept und Projektplanung zur Einführung von FM

322

10.2.1.1 Rahmenbedingungen

323

10.2.1.2 Strategische Zielsetzung von Projektmanagement im FM

324

10.2.2 Die Organisation des FM-Projekts

325

10.2.3 Die Methoden und Werkzeuge des Projektmanagements im FM

326

10.2.4 Zeitplanung und Terminüberwachung

327

10.2.5 Das Prozessmanagement

327

10.2.6 Erfolgsfaktoren für die Einführung von FM

327

10.3 Aspekte der Aufbauorganisation

329

10.3.1 Vorbemerkung

329

10.3.2 Funktionalorganisation

330

10.3.3 Divisionalorganisation

331

10.3.4 Matrixorganisation

333

10.4 Aspekte der Prozessorganisation

334

10.4.1 Abgrenzung zur Ablauforganisation

334

10.4.2 Instrumente und Ziele der Prozessorganisation

335

10.5 Outsourcing

336

10.5.1 Ziele und Inhalt des Outsourcings

336

10.5.2 Die Make-or-Buy-Entscheidung

338

10.5.3 Formen des Outsourcing

340

10.5.3.1 Internes Outsourcing

340

10.5.4 Bestandteile von Outsourcing-Verträgen

345

10.5.4.1 Vorbemerkungen

346

10.5.4.2 Besetzung der Clearingstelle

346

10.5.4.3 Pflichten der Vertragspartner

347

10.5.4.4 Vergütung

350

10.5.4.5 Vertragsdauer und Kündigung

350

10.5.4.6 Rückabwicklung und Vertragsende

351

10.5.6 Vor- und Nachteile des Outsourcings

355

10.5.7 Erfolgsfaktoren zur Abwicklung einer Outsourcing-Maßnahme

358

11 Ausschreibung und Vergabe von Facility ­Management-Leistungen

360

11.1 Einführung

361

11.2 Vergabeprozess bei Facility Management-Dienstleistungen

361

11.2.1 Festlegung der Vergabestrategie

361

11.2.1.1 Leistungsvergabe nach Losen

361

11.2.1.2 Einzel-/Generalvergabe

362

11.2.2 Grundlagen der Ausschreibung

363

11.2.2.1 Rechtliche Grundlagen

363

11.2.2.2 Vergabeverfahren für öffentliche Leistungen

364

11.2.2.3 Ausschreibungsbasis

372

11.2.3 Erstellung der Ausschreibung für FM-Dienstleistungen

374

11.2.3.1 Ausschreibungsformen

374

11.2.3.2 Bieterauswahl

376

11.2.3.3 Angebotsauswertung und Zuschlagerteilung

379

11.3 Vertragsgestaltung von FM-Dienstleistungen

382

11.3.1 Vertragsarten

382

11.3.1.1 Verträge auf Basis des BGB

383

11.3.1.2 Verträge auf Basis VOB, VOL und VOF

384

11.3.1.3 Verträge besonderer Art

384

11.3.1.4 Vertragskonstellationen im Facility Management

386

12 Der Markt für Facility Management

390

12.1 Einführung

391

12.2 Struktur des Marktes für Facility Management in Deutschland

391

12.2.1 Marktvolumen, Anbieter, Nachfrager

391

12.2.2 Konsolidierung des Anbietermarktes

393

12.2.3 Marktrisiken

397

12.2.4 Aktuelle Entwicklungen auf dem FM-Markt

398

12.2.5 Ausblick auf neue Geschäftsfelder

399

13 DV-Unterstützung im Facility Management

402

13.1 Einführung

403

13.2 Inhalte und Ziele des Datenmanagements

403

13.2.1 Inhalte des Datenmanagements

404

13.2.2 Ziele des Datenmanagements

406

13.3 Anforderungen an Datenerhebung, Datenpflege und Datenauswertung

407

13.3.1 Analyse der Systemanforderung

409

13.3.2 Datenstandards

410

13.3.3 Vernetzung mit anderen Datenbeständen

412

13.3.4 Integration ergänzender Softwarelösungen

413

13.3.5 Umsetzung in ein Informationsmanagement

415

13.4 Building Information Modeling (BIM)

416

13.5 CAFM-Systeme

417

13.5.1 Erstellung eines Anforderungsprofils

421

13.5.2 Wahl der richtigen Module

424

13.5.3 Spektrum der FM-Prozesse, die eine CAFM-Unterstützung erfordern

425

13.5.4 Vorteile und Potenziale im CAFM

430

13.5.5 Nachteile und aktuelle Problemstellungen im CAFM

432

13.5.6 Vorgehensweise bei einer CAFM-Einführung im Unternehmen

433

13.6 Bewertung der Kosten-/Nutzen-Relation von FM-Systemen

435

Literaturverzeichnis

439

Stichwortverzeichnis

449

Impressum

457